الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى الفواكه والجوز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moon_libya
مدير
مدير
avatar

عدد الرسائل : 123
العمر : 29
الموقع : http://www.libyalovers.my-goo.com
نقاط : 341
تاريخ التسجيل : 15/07/2009

مُساهمةموضوع: حلوى الفواكه والجوز   السبت يوليو 18, 2009 6:37 am

حلوى الفواكه والجوز


المقادير :


ـ 1 لتر من الحليب.


ـ فلان بالفانيلا.


ـ 50 قطعة من البسكويت السادة.


ـ حبة تفاح.


ـ حبة إجاص.


ـ حبة كيوي.


ـ 4 دوائر من الأناناس.


ـ 10 حبات من الفراولة.


ـ حبة موز.


ـ نصف كأس شاي من عصير البرتقال.


ـ 100 غرام من الجوز.


ـ كأس شاي من القشدة الطرية.


ـ 200غرام من الشوكولاته.


ـ 50 غرام من السكر كلاصي.


الطريقة :

يخلط نصف لتر الحليب مع فلان الفانيلا, ويحرك الخليط جيداً فوق نار هادئة إلى أن يغلي.


ثم يوضع المزيج في قالب مستطيل حتى يبرد.


يُقشر التفاح ويقطع إلى مربعات صغيرة, ويقشر الإجاص أيضاً ويقطع إلى مربعات صغيرة, أما الكيوي فيقطع بعد التقشير إلى نصف دوائر, والموز والفريز يقطعان إلى دوائر صغيرة, وبالنسبة للأناناس يقطع إلى قطع صغيرة.


ومن ثم تخلط جميع هذه الفواكه بعصير البرتقال والسكر, وتوضع فوق نار هادئة إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.


تُبسط 25قطعة من البسكويت فوق مزيج الحليب وفلان الفانيلا, وتوضع الفواكه على البسكويت.


يوضع النصف الثاني من لتر الحليب في وعاء آخر, ويخلط جيداً مع فلان الشوكولاته, ويحرك على النار إلى أن يغلي .


ثم يُسكب المزيج فى الخطوة السابقة فوق الفواكه, وتوضع فوقه قطع البسكويت الباقية مصففة الواحدة قرب الأخرى.


تخفق القشدة بالخلاط الكهربائي, وتصب على قطع البسكويت وتبسط جيداً, ثم تزين الحلوى بالجوز وتوضع بالثلاجة, ليقدم طبق الحلوى وهو بارد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد الرويمي
مدير
مدير
avatar

عدد الرسائل : 43
العمر : 31
نقاط : 76
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوى الفواكه والجوز   السبت يوليو 18, 2009 7:33 am


مشكوره يا احلى مون بالعالم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://libyalovers.my-goo.com
 
حلوى الفواكه والجوز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
libya lovers :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ العالمي-
انتقل الى: